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2023年6月9日放送の『金スマ(中居正広の金曜日のスマイルたちへ)』で虚無トマトパスタの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんです。
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虚無トマトパスタのレシピ
虚無トマトパスタのレシピです。
フライパン１つでできて包丁要らずです！
虚無トマトパスタの材料
・凍らせたホールトマト缶（解凍する）
・パスタ
・ニンニク：1片
・オリーブオイル：大さじ１ / 小さじ1
・コンソメ：小さじ１＋２/3
・砂糖：小さじ1
・水：340cc
・黒コショウ：適量
・パスタ
・ニンニク：1片
・オリーブオイル：大さじ１ / 小さじ1
・コンソメ：小さじ１＋２/3
・砂糖：小さじ1
・水：340cc
・黒コショウ：適量
虚無トマトパスタの作り方
1）フライパンにすりおろしたニンニクとオリーブ・オイルを入れて香り付けする。
2）色づいてきたら、解凍したトマト缶を入れ煮詰める。（煮詰めて酸味を飛ばします）
3）コンソメ、砂糖をフライパンに加える。
4）水を入れる。
5）パスタをねじりながら押さえてフライパンに徐々に入れていく。
6）中火で5分間煮詰める
7）オリーブ・オイル、黒コショウを入れてできあがり！
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まとめ
この記事では、2023年6月9日放送の『金スマ』で紹介された虚無トマトパスタの作り方についてまとめました。
なお、今回はこの他に次のレシピも紹介されました。
料理家リュウジさんのプロフィール！
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