金スマでフランス料理風ピザトーストの作り方を紹介!三國清三さんのレシピ

金スマ レシピ
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2023年5月12日放送の『金スマ』でフランス料理風ピザトーストの作り方について紹介されました!

教えてくれたのはフレンチ料理界の巨匠・三國清三さんです。

 

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フランス料理風ピザトーストのレシピ

フランス料理風ピザトーストのレシピです。

 

フランス料理風ピザトーストの材料

・食パン
・玉ねぎ  1/8個
・ヨーグルト 100g
・クリームチーズ 30g
・ベーコン  3枚

 

フランス料理風ピザトーストの作り方

1)玉ねぎを薄くスライスします。

2)ボウルにヨーグルトとクリームチーズを入れ混ぜ合わせます。

3)麺棒で食パンの角を叩きます。(角を叩くことで味が染み込みやすくなり食べやすくなります。)

4)パンに2)を塗ります。

5)その上にスライスした玉ねぎを乗せます。

6)更に細かく切ったベーコンを乗せます。

7)トースター「強」で5分焼いてできあがり!

 

ベーコンの塩味と玉ねぎの甘味で絶妙。サワークリームのような酸味があってさわやかな味わいです。

 

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まとめ

この記事では、2023年5月11日放送の『金スマ』で紹介されたフランス料理風ピザトーストの作り方についてまとめました。

ヨーグルトを焼くなんて斬新ですね!目からウロコでした。

ピザといいながら、すごくふわふわになるようです。

 

お役に立てたら嬉しいです。

 

この日は他にも7つのレシピが紹介されました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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