めざましテレビで鯛めしの作り方を紹介！ブランド海援鯛のレシピ

2023年4月1日放送の「めざましテレビ」の『めざど食堂』で鯛めしの作り方について紹介されました！

高知のブランド鯛・「海援鯛」を使ったた鯛めしです。

鯛めしのレシピ

高知の須崎市が誇る海援鯛を使ったた鯛めしです。

鯛めしの材料

・鯛の切り身　200g
・塩少々
・米　３合
・うす口しょうゆ
・酒　おおさじ３
・水　２ 1/2カップ

鯛めしの作り方

鯛めしの作り方は簡単！

1）ご飯（３合）を炊く
2）上記材料の米以外の材料を混ぜ合わせる
3）２）を炊きあがったご飯の上に乗せる

まとめ

この記事では、2023年4月1日に放送された「めざましテレビ」の『めざど食堂』で紹介された「海援鯛」についてまとめました！

ブランド「海援鯛」って初耳でした。土佐鯛工房が研究を重ねて養殖に成功したそうですよ。

食べてみたいです！