青空レストランで小松菜の海鮮味噌炒めの作り方を紹介！小笠原彩さんのレシピ

2023年4月15日放送の『満天☆青空レストラン』で「小松菜の海鮮味噌炒」の作り方について紹介されました！

教えてくれたのは小松菜生産者の小原英行さんと門倉農園の小笠原彩さんです。

小松菜の海鮮味噌炒のレシピ

「小松菜の海鮮味噌炒」のレシピです。

門倉農園の小笠原彩さんが実際に料理してくれました。

小松菜の海鮮味噌炒の材料

・小松菜
・ネギ
・ジャガイモ
・味噌ダレ（味噌　醤油　みりん）

小松菜の海鮮味噌炒の作り方

１）ネギとジャガイモ、海鮮物（イカやエビなど）をフライパンに入れて炒めます。

2）食べやすい大きさに刻んだ小松菜をくわえます。

３）味噌ダレを混ぜます。

ジャガイモを入れるのがポイントです。

まとめ

この記事では、2023年4月15日放送の『満天☆青空レストラン』で紹介された「小松菜の海鮮味噌炒」の作り方について、まとめました。

ジャガイモや小松菜の組み合わせというのはなかなか普段はやりませんよね。新鮮でした。