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2023年8月2日放送の『ひるおび』で焼かない焼きうどんの作り方について紹介されました。
レンチンだけでできる簡単お手軽レシピです!
教えてくれたのはインスタグラマーのりなてぃさんです。
フォロワーは約60万人とのこと。すごいですね!
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焼かない焼きうどんのレシピ
レンチンでできる「焼かない」焼きうどんのレシピです。
焼かない焼きうどんの材料
(1人分)
・冷凍うどん:1玉
・豚バラスライス:50g
・キャベツ:50g
・玉ねぎ:25g
・にんじん:25g
・もやし:25g
・お好み焼きソース:大さじ2
・醤油:大さじ1
・砂糖:小さじ1
・粉末だし:小さじ1/2
・塩コショウ:適量
・鰹節:適量
・刻みネギ:適量
・冷凍うどん:1玉
・豚バラスライス:50g
・キャベツ:50g
・玉ねぎ:25g
・にんじん:25g
・もやし:25g
・お好み焼きソース:大さじ2
・醤油:大さじ1
・砂糖:小さじ1
・粉末だし:小さじ1/2
・塩コショウ:適量
・鰹節:適量
・刻みネギ:適量
焼かない焼きうどんの作り方
1)キャベツをざく切りにします。
2)玉ねぎを薄くスライスします。
3)にんじんを細切りにします。
4)豚バラ肉を3cm幅にカットします。
5)耐熱ボウルに、ソース、醤油、砂糖、粉末だし、塩コショウを入れ、豚肉を加えます。
【ポイント】入れる順番はこのとおりにしてください。
6)豚肉の上に冷凍うどんを乗せ、切った野菜を入れます。
7)耐熱ボウルにふんわりラップをして電子レンジ(600W)で5分加熱します。
8)いったん電子レンジから耐熱ボウルを取り出しラップを外して、全体をかき混ぜてソースをなじませます。
【ポイント】豚肉に火が通ってないところがあるかもしれないので、豚肉を上の方に盛ってきます。
9)再度、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱します。この時ラップは要りません。
10)皿に盛り付け、好みでかつお節と刻みネギを散らしてできあがり!
のぞみん
豚肉もハサミで切ったり、カット野菜を使えば包丁もまな板も要りませんね!
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まとめ
麻の生地では、2023年8月2日放送の『ひるおび』で紹介された簡単レシピ、焼かない焼きうどんの作り方についてまとめました。
番組ではこのほかに次のレシピも紹介されました。
↓教えてくれたりなてぃさんの最新レシピ本です↓
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