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2023年4月10日放送の『ひるまえほっと』で「豚肉とにらのごまチーズ焼き」の作り方について紹介されました！
教えてくれたのは管理栄養士の近藤幸子さんです。
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豚肉とにらのごまチーズ焼きのレシピ
『ひるまえほっと』ので紹介されたごろごろ具材の豚肉とにらのごまチーズ焼きのレシピです。
豚肉とにらのごまチーズ焼きの材料
【材料】2人分
・豚こま切れ肉：250g
・塩：小さじ1/3
・砂糖：小さじ1/2
・生しいたけ：４枚
・たまねぎ：1/2個
・にら：1/2ワ
・しょうゆ：大さじ1/2
・いりごま（黒）：大さじ１
・ピザ用チーズ：30g
・サラダ油：小さじ1
豚肉とにらのごまチーズ焼きの作り方
１）豚こま切れを食べやすい大きさに切ります。
２）フライパンに直接、豚肉を入れて、塩（小さじ1/3）と砂糖（小さじ1/2)を入れて混ぜます。
３）生しいたけは枝の部分は切り取り、そぎ切りにします。
４）フライパンにしいたけを入れます。
５）玉ねぎはくし切りにしフライパンに入れます。
６）にらは食べやすい長さに切ります。
７）フライパンにサラダ油（小さじ1)を入れて、中火で４分ほど炒めます。
８）しょうゆ大さじ(1/2)といりごま（黒）大さじ１を加えます。
９）にらを加えて炒め、ピザ用チーズを加えます。
10）フタをして１〜２分蒸し焼きにします。
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まとめ
この記事では、2023年4月10日放送の『ひるまえほっと』で紹介された「豚肉とにらのごまチーズ焼き」の作り方についてまとめました。
簡単手軽でボリュームもあって満足できそうな一品です！
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