「京筍」という言葉がある位、竹の子が有名な京都ですが、なんと「たけのこ」が中に入ったお菓子があるんです!
実は竹の子の入ったお菓子があるなんて知りませんでした…
4月28日(木)の『ヒミツのケンミンSHOW極』では京筍が取り上げられましたが、竹の子の最中が紹介されました。
この記事では、
・京都のたけのこスイーツの通販・販売店
この2つをお伝えしたいと思います!
京筍(京都のたけのこ)のお菓子
まずは、たけのこを使った「たけのこスイーツ」を一挙にご紹介!
①たけのこマカロン
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たけのこマカロンは、なんと ”筍のグラッセ” が中に入っています!とてもユニークですよね。
たけのこのグラッセって味わってみたいです!
②フィナンシェ オ バンブー
阪急西山天王山駅より徒歩3分
「ケーキの店 のぐち」さんの
「フィナンシェ オ バンブー」しっとり生地の優しい食感と、たけのこのシャキシャキ食感のアクセントがたのしー🎶
明日放送の「NKEのちょっと聞いとくれやす~♪」でも詳しく紹介しまーす😆✨#FMおとくに pic.twitter.com/U4HfJBDfBj
— 菅江隆一 (@hamanooto) March 9, 2020
「フィナンシェ オ バンブー」はたけのこの形をした焼き菓子です。味はプレーンのほか、チョコレート、シナモン、メープル、きなこ、甘酒等があります。
③竹の子最中
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筍の形をした「竹の子最中(もなか)」
中に、切ったたけのこを三日三晩蜜漬けして作った竹の子が入っています。
④たけのこ餅
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こちらは中にたけのこが入ったお餅。
ちなみに筍のお餅には、下のような、きなこと黒蜜でいただく羽二重餅タイプのものもあります。
↓
竹の子スイーツギフトに入っています
たけのこ餅と朝堀#通販 #お取り寄せ#喜久春 #きくはる#京都 #長岡京#和菓子 #スイーツ#最中 #竹の子#贈り物 #ギフト pic.twitter.com/bij2JYwL93— 喜久春@竹の子最中 (@takenokomonaka) April 28, 2021
↑右側が竹の子餅です!
竹の子のコリコリした感じの歯ごたえがあります。ちょっとめずらしいタイプのお餅ですね。
⑤たけのこまんじゅう「朝掘り」
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先ほど「たけのこ餅」の画像にもありましたが、こちらは竹の子のお饅頭です。
上の画像の左側は「朝掘り」という名前の筍の焼き菓子です。
「朝掘り」の方が新鮮で、良質のものが多く、市場に売られて行くときは、「宵掘り」より高値なのだそうです。
このお菓子も、それにあやかって新鮮でクオリティーが高いスイーツとして名付けたのでしょうね。
京筍(京都のたけのこ)のお菓子が買える通販やお店
これまでに次の5つの竹の子のスイーツを紹介しました。
②フィナンシェ オ バンブー
③竹の子最中
④たけのこ餅
⑤たけのこまんじゅう「朝掘り」
順番にどこで買えるか紹介していきますね。
①たけのこマカロン
”筍のグラッセ” が中に入った珍しいタイプのマカロン。
色も鮮やかで形がかわいらしいですね!
こちらは長岡京市のふるさと納税で買えますよ〜♪
↓ (画像クリックで詳細が見られます)
【ふるさと納税】長岡京市のご当地スイーツたけのこマカロン 10個入り
②フィナンシェ オ バンブー
新しいタケノコのご当地スイーツ発売中です。 pic.twitter.com/7kJBJpU0Ci
— ケーキの店 のぐち (@patisserie_nogu) June 30, 2016
こちらは長岡京市にある「ケーキの店 のぐち」さんのオリジナル・スイーツです。
残念ながらネット販売はされておらず、実店舗のみで購入可能です。
住所:京都府長岡京市友岡川原42-16
最寄:「西山天王山駅」から105m
営業:10:00~20:00
定休日:水曜
※変更の可能性があるかもしれませんので、営業日時や在庫があるか等、あらかじめ連絡してから行ってくださいね。
また「ケーキの店 のぐち」さんのサイトからもスイーツのチェックができます。
③竹の子最中
中に密漬けした筍が入っている竹の子の最中(もなか)。
こちらのお味は柚子とあんと小豆の3種類です。
↓ (画像クリックで詳細が見られます)
④たけのこ餅
黒蜜ときなこをつけていただくタイプの竹の子のお餅 (上の画像右側)です。
残念ながら、筍のお餅だけのものはなくて、3種類の竹の子スイーツのセット(もなか、まんじゅう、お餅)販売となります。
↓ (画像クリックで詳細が見られます)
⑤たけのこまんじゅう「朝掘り」
竹の子が入った焼き菓子です。(上の画像左側)
こちらも先ほどのお餅と同様に、このおまんじゅうだけというのはなく、3種類の竹の子スイーツのセット(もなか、まんじゅう、お餅)販売となります。
↓ (画像クリックで詳細が見られます)
まとめ
この記事では
・京都のたけのこスイーツの通販・販売店
この2つを紹介しました。
全部のスイーツ食べたくなっちゃいました🎶
お読みいただきありがとうございましたm(_ _)m
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