愛知のひつまぶしのおいしい食べ方３つとは？おすすめのお店も紹介♪ | 秘密のケンミンSHOW極 4/14

愛知のひつまぶしのおいしい食べ方３つとは？おすすめのお店も紹介♪ テレビ番組
2022.04.13
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４月14日の『秘密のケンミンSHOW極』では、愛知の「ひつまぶし」について取り上げられます。

番組の中では、「ひつまぶし」の３つのおいしい食べ方が紹介される予定です。

 

そこでこの記事では、

・愛知のひつまぶしって有名？おいしいの？（口コミ）
・ひつまぶしのおいしい食べ方とは？

 

ということについて、番組が始まる前の予習として調査したいと思います。

 

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愛知のひつまぶしが美味しい？

 

↑Twitterの予告にもあるように、４月14日の『秘密のケンミンSHOW極』では、愛知の「ひつまぶし」の美味しい食べ方を紹介してくれるようですが、

そもそも愛知のひつまぶしって、そんなに有名で美味しいんでしょうか？

↓ちょっと口コミを見てみました。

 

 

 

のぞみん
のぞみん

他県に住んでいる私からすると、愛知というとどうしても「味噌カツ」のイメージがありますが、「ひつまぶし」も愛知の「美味しいもの」としてしっかり認識され、わざわざ「ひつまぶし」を食べに来る人もいるほど….。

 

ちなみに、みんなの口コミの中で、こちらは「ひつまぶし」のポイントをついているものだと思いました。
↓

ここあたりは、「ひつまぶしの美味しい食べ方」に関連してくるのではないでしょうか。

 

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愛知のひつまぶしの美味しい食べ方

ひつまぶし

 

「ひつまぶしの美味しい食べ方」について番組より先に調査してみました。

調べてみたところ、次の食べ方が「美味しい食べ方」としておすすめされていました。

①おひつに入ったひつまぶしを４分割する
②最初の1杯目(４分割したものの１つ分）はそのままいただく
③2杯目は薬味をつけていただく
④３杯目は出汁をかけてお茶漬けにしていただく

 

②の薬味は、「わさび」「三つ葉」「ネギ」「海苔」などです。

４分割した最後の1割分は、お好みでいただくのがいいようです。

のぞみん
のぞみん

③と④の全部合わせでもいいですね。

 

さて、『秘密のケンミンSHOW極』で紹介された美味しい食べ方はというと、、、

 

秘密のケンミンSHOW極で紹介されたひつまぶしの美味しい食べ方

番組で紹介された「ひつまぶしの美味しい食べ方」は今お伝えしたものと同じでした。

繰り返しになりますが、

最初の1杯目はそのままいただく
2杯目は薬味をつけていただく
３杯目は出汁をかけてお茶漬けにしていただく

 

が、ひつまぶしのおすすめの頂き方でした。

 

愛知のひつまぶしの美味しいお店

『秘密のケンミンSHOW極』では、ひつまぶしの美味しいお店も紹介されるのではないかと思います。

私も、おすすめの「ひつまぶしのお店」を調べてリストアップしてみました。

・蓬莱軒
・宮鍵
・ひつまぶし名古屋備長 金シャチ横丁店
・ひつまぶし備長 本店
・うなぎのしろむら 春日井店
・まるや本店 名駅店

 

「ひつまぶし備長 本店」「ひつまぶし名古屋備長 金シャチ横丁店」「うなぎのしろむら 春日井店」については、「愛知県のうなぎの名店人気ランキングTOP9！」として「ねとらぼ」さんで紹介されていたものです。

 

「蓬莱軒」はネットではおすすめしている人が多くいました。

 

しかし、番組内で紹介されたのは『うな富士』さんでした。

 

「炭焼き うな富士 本店」

住所：名古屋市昭和区白金1-1-4 プレザント白金1F
最寄駅：地下鉄鶴舞線「鶴舞駅」徒歩８分
営業時間：ランチ：11:00～14:00  ディナー：17:00～21:00
定休日：2月31日、1月1日
電話：052-881-0067

 

 

 

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まとめ

この記事では

・愛知のひつまぶしって有名？おいしいの？（口コミ）
・ひつまぶしのおいしい食べ方とは？

 

についてお伝えしました。

 

のぞみん
のぞみん

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