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2023年4月1日放送の「めざましテレビ」の『めざど食堂』で鯛めしの作り方について紹介されました！
高知のブランド鯛・「海援鯛」を使ったた鯛めしです。
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鯛めしのレシピ
高知の須崎市が誇る海援鯛を使ったた鯛めしです。
鯛めしの材料
・鯛の切り身 200g
・塩少々
・米 ３合
・うす口しょうゆ
・酒 おおさじ３
・水 ２ 1/2カップ
鯛めしの作り方
鯛めしの作り方は簡単！
1）ご飯（３合）を炊く
2）上記材料の米以外の材料を混ぜ合わせる
3）２）を炊きあがったご飯の上に乗せる
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まとめ
この記事では、2023年4月1日に放送された「めざましテレビ」の『めざど食堂』で紹介された「海援鯛」についてまとめました！
ブランド「海援鯛」って初耳でした。土佐鯛工房が研究を重ねて養殖に成功したそうですよ。
食べてみたいです！
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