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2023年5月12日放送の『金スマ』でフランス料理風ピザトーストの作り方について紹介されました！
教えてくれたのはフレンチ料理界の巨匠・三國清三さんです。
（番組冒頭で紹介された三國さんの著書）
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フランス料理風ピザトーストのレシピ
フランス料理風ピザトーストのレシピです。
フランス料理風ピザトーストの材料
・食パン
・玉ねぎ 1/8個
・ヨーグルト 100g
・クリームチーズ 30g
・ベーコン 3枚
フランス料理風ピザトーストの作り方
1）玉ねぎを薄くスライスします。
2）ボウルにヨーグルトとクリームチーズを入れ混ぜ合わせます。
3）麺棒で食パンの角を叩きます。（角を叩くことで味が染み込みやすくなり食べやすくなります。）
4）パンに２）を塗ります。
5）その上にスライスした玉ねぎを乗せます。
6）更に細かく切ったベーコンを乗せます。
7）トースター「強」で5分焼いてできあがり！
ベーコンの塩味と玉ねぎの甘味で絶妙。サワークリームのような酸味があってさわやかな味わいです。
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まとめ
この記事では、2023年5月11日放送の『金スマ』で紹介されたフランス料理風ピザトーストの作り方についてまとめました。
ヨーグルトを焼くなんて斬新ですね！目からウロコでした。
ピザといいながら、すごくふわふわになるようです。
お役に立てたら嬉しいです。
この日は他にも7つのレシピが紹介されました。
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